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有限会社丸菱商事
アマニ油(亜麻仁油)
ベルギー産の厳選された亜麻を使用して作られた油を国内で一本一本手作業で詰めました。
α-リノレン酸(オメガ3系脂肪酸)が約60%ととても多く含まれているオイルです。
アマニ油の主成分α-リノレン酸は、脂肪になりにくい油で、体内では作ることが出来ない必須脂肪酸です。
心臓疾患のリスクを軽減したり、脳の働きを高める効果があるといわれているEPA(エイコサペタンエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)ですが、このα-リノレン酸を食べることで、体内にて変換されEPAやDHAが
作られます。
アマニ油とえごま油は似たような特徴をもっています。2つの油の違いは、アマニ油の方が青魚臭い(生臭い)匂いが少し強いです。(個人差があります)
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